flowcooking

Zelfgemaakte pondcake met amandelen

Gouden, boterige pound cake met geroosterde amandelen in elke slice.
Tedere kruim, zoet en heerlijk geurig met een amandelzachte warmte.
Afsluiten met een laagje poedersuiker en genieten van een bite die in je mond smelt.

nagerecht ⏱ 80 min 50,0 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch eiglutenmelknoten

Nog geen beoordelingen
🖨 Afdrukken
Zelfgemaakte pondcake met amandelen
v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 2 stuks ei 4.5 g amandelextract 80 g amandel poedersuiker naar smaak 🔥 verwarm de oven voor op 165°C en vet/bloem een brood- of bundtvorm in room boter en suiker tot licht en luchtig 🌀 klop eieren één voor één erdoor, schraap de kom schoon 🌀 klop bloem, bakpoeder en zout door 🌀 meng droge ingrediënten en amandelextract met het natte in 3 porties, net tot het gecombineerd is 🌀 vouw geschaafde amandelen erdoor 🔥 ⏱ 60-75 min bak op 165°C tot een tandenstoker er schoon uitkomt ⏳ ⏱ 10 min laat afkoelen in de pan ⏳ breng over naar een rooster en laat volledig afkoelen 🔪 bestrooi met poedersuiker en snijd Amandeltaart met amandelen 🥧 113 g boter 200 g suiker 180 g bloem 2 tl bakpoeder zout naar smaak boter, suiker bloem, bakpoeder, zout amandelextract amandel poedersuiker
🚩 Probleem melden
Legenda
ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

  1. verwarm de oven voor op 165°C en vet/bloem een brood- of bundtvorm in
  2. room boter en suiker tot licht en luchtig
  3. klop eieren één voor één erdoor, schraap de kom schoon
  4. klop bloem, bakpoeder en zout door
  5. meng droge ingrediënten en amandelextract met het natte in 3 porties, net tot het gecombineerd is
  6. vouw geschaafde amandelen erdoor
  7. bak op 165°C tot een tandenstoker er schoon uitkomt gedurende 60-75 min
  8. laat 10 minuten afkoelen in de pan
  9. breng over naar een rooster en laat volledig afkoelen
  10. bestrooi met poedersuiker en snijd

Vergelijkbare recepten