Zoete kwarkpannenkoeken met cottage cheese
Zachte, zoete kwarkpannenkoekjes met een goudbruine, malse bite
Romige kwarkswirls smelten in elke hap
Afwerken met een honing-achtig topping voor knus, dessert-gevoel
ontbijt ⏱ 45 min 420 kcal / portie 45,0 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch eiglutenmelk
Legenda
ingrediënt
groente & fruit
🔥 oven
🍳 fornuis
🔪 voorbereiding
🌀 mengen
🍽 samenstellen
⏳ wachten
wachttijd tussen stappen
eindresultaat
Bereidingsstappen
- meng kwark, ei, suiker en vanille
- roer bloem en bakpoeder erdoor om beslag te maken
- laat het beslag 10 min rusten
- verwarm een anti-aanbakpan en voeg olie of boter toe
- schep en druk het beslag uit tot pannenkoeken
- bak pannenkoeken 2-3 min per kant tot ze goudbruin zijn
- houd de gebakken pannenkoeken warm
- meng kwark en honing voor de vulling
- pureer de vulling tot een glad geheel
- stapel de bovenste pannenkoeken met de kwarkvulling en een honingdruppel