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Ensalada de Verano de Quinoa

Quinua fresca y luminosa con pepino fresco y tomate jugoso en cada bocado
El aderezo cremoso de tahini y lima aporta un toque cítrico y ligeramente dulce
Un tazón de verano que llena, con un crujiente delicioso y muy sustancioso, listo para enamorar

almuerzo ⏱ 15 min 350 kcal / porción 40,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegano sésamo

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v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 120 g quinoa 60 g pepino 60 g tomate 60 g garbanzo 🍳 ⏱ 15 min enjuaga y cocina la quinoa 🔪 pica el pepino 🔪 pica el tomate 🔪 enjuaga y escurre los garbanzos 🔪 pica la aceituna y la cebolla 🌀 bate el tahini con jugo de lima, vinagre de sidra de manzana, jarabe de arce, sal, pimienta y agua 🌀 mezcla la quinoa cocida con pepino, tomate, garbanzos y la mezcla de aceituna y cebolla 🌀 vierte el aliño sobre y mezcla Ensalada de verano de quinoa 🎉 60 g aceituna 30 g cebolla 60 g tahini aderezo 500 ml lima jugo 15 ml vinagre de sidra de manzana 15 ml jarabe de arce ½ cdta pimienta 45 ml agua 3-5 cucharadas sal al gusto aceituna, cebolla
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. enjuaga y cocina la quinoa 15 min
  2. pica el pepino
  3. pica el tomate
  4. enjuaga y escurre los garbanzos
  5. pica la aceituna y la cebolla
  6. bate el tahini con jugo de lima, vinagre de sidra de manzana, jarabe de arce, sal, pimienta y agua
  7. mezcla la quinoa cocida con pepino, tomate, garbanzos y la mezcla de aceituna y cebolla
  8. vierte el aliño sobre y mezcla

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