Quinoasalade (mogelijk wraps)
Stralende citroen-quinoa met rokerige paprika en een pittige beet.
Romige avocado en sappige cherrytomaten maken het lekker fris.
Opgevuld in zachte wraps: een vullende, frisse lunch.
lunch ⏱ 20 min 565 kcal / portie 80,0 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch gluten
Legenda
ingrediënt
groente & fruit
🔥 oven
🍳 fornuis
🔪 voorbereiding
🌀 mengen
🍽 samenstellen
⏳ wachten
wachttijd tussen stappen
eindresultaat
Bereidingsstappen
- kook en laat de couscous afkoelen (200 g)
- klop de dressing los
- hak de paprika's in stukjes
- hak de avocado in stukjes
- hak en halveer de cherrytomaten
- meng de afgekoelde couscous met de dressing, de paprika's, de avocado en de cherrytomaten
- vul de salade in wraps