flowcooking

Quinoazomersalade

Frisse, sprankelende quinoa met koele komkommer en sappige tomaat bij elke hap
Romige tahin-limoendressing zorgt voor een pittige, licht zoete finish
Een heerlijke zomerse bowl die knapperig, voedzaam is en je meteen lief vindt

lunch ⏱ 15 min 350 kcal / portie 40,0 g koolhydraten / portie (geschat) veganistisch sesam

Nog geen beoordelingen
🖨 Afdrukken
v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 120 g quinoa 60 g komkommer 60 g tomaat 60 g kikkererwt 🍳 ⏱ 15 min spoel quinoa en kook 🔪 komkommer fijnhakken 🔪 tomaat fijnhakken 🔪 spoel en laat kikkererwten uitlekken 🔪 olijven en ui fijnhakken 🌀 tahini kloppen met limoensap, appelciderazijn, ahornsiroop, zout, peper en water 🌀 gekookte quinoa mengen met komkommer, tomaat, kikkererwten en de olijf-ui-mengeling 🌀 giet de dressing eroverheen en schep om Zomerse Quinoasalade 🎉 60 g olijf 30 g ui 60 g tahini dressing 500 ml limoen sap 15 ml appelazijn 15 ml ahornsiroop ½ tl peper 45 ml water 3-5 el zout naar smaak olijf, ui
🚩 Probleem melden
Legenda
ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

  1. spoel quinoa en kook 15 min
  2. komkommer fijnhakken
  3. tomaat fijnhakken
  4. spoel en laat kikkererwten uitlekken
  5. olijven en ui fijnhakken
  6. tahini kloppen met limoensap, appelciderazijn, ahornsiroop, zout, peper en water
  7. gekookte quinoa mengen met komkommer, tomaat, kikkererwten en de olijf-ui-mengeling
  8. giet de dressing eroverheen en schep om

Vergelijkbare recepten