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Receta de masa para panqueques

Esponjosos panqueques dorados con bordes crujientes y un centro tierno.
El jarabe dulce y la mantequilla derretida se empapan como debe ser la comida reconfortante.
Apilados en lo alto, están calientes, acogedores y listos para desaparecer en un abrir y cerrar de ojos.

desayuno ⏱ 15 min 320 kcal / porción 40,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano huevoglutenleche

5,0 (1)
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v2 · rb0e705f985 20260727Z1751 250 g harina 2 cda jarabe mantequilla al gusto 🌀 bate la leche, los huevos, la sal y el aceite neutro 🔪 tamiza la harina y bate hasta obtener una masa suave 🌀 opcionalmente, incorpora el jarabe batiendo 🍳 calienta la sartén y derrite la mantequilla 🍳 sirve porciones de la masa y cocina el primer lado hasta que esté dorado 🍳 voltea el panqueque y cocina el segundo lado hasta que esté dorado 🍳 apila los panqueques y mantén caliente en un plato Masa para Panqueques 🎉 500 ml leche 2 piezas huevo 1 cdta sal aceite de oliva al gusto aceite de girasol al gusto jarabe mantequilla
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. bate la leche, los huevos, la sal y el aceite neutro
  2. tamiza la harina y bate hasta obtener una masa suave
  3. opcionalmente, incorpora el jarabe batiendo
  4. calienta la sartén y derrite la mantequilla
  5. sirve porciones de la masa y cocina el primer lado hasta que esté dorado
  6. voltea el panqueque y cocina el segundo lado hasta que esté dorado
  7. apila los panqueques y mantén caliente en un plato

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