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Ensalada de quinoa (posiblemente wraps)

Quinoa luminosa con limón, pimentón ahumado y un toque picantito.
El aguacate cremoso y los jugosos tomates cherry la vuelven fresca.
Rellenada en tortillas suaves, es un almuerzo delicioso y refrescante.

almuerzo ⏱ 20 min 565 kcal / porción 80,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano gluten

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Ensalada de quinoa (posiblemente wraps)
v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 200 g cuscús 3 piezas pimienta 1.5 piezas aguacate 10 piezas tomate cherry 6 piezas tortilla 🍳 cocina y enfría el couscous (200 g) 🌀 bate el aderezo 🔪 pica los pimientos en trozos 🔪 pica el aguacate en trozos 🔪 pica y parte por la mitad los tomates cherry 🌀 mezcla la sémola de couscous enfriada con el aderezo, los pimientos, el aguacate y los tomates cherry 🍽 rellena la ensalada en tortillas Ensalada de quinoa 🥗 4 cda jugo de limón 8 cda aceite de oliva 1 cdta pimentón en polvo jugo de limón, aceite de oliva, pimentón en polvo tortilla
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. cocina y enfría el couscous (200 g)
  2. bate el aderezo
  3. pica los pimientos en trozos
  4. pica el aguacate en trozos
  5. pica y parte por la mitad los tomates cherry
  6. mezcla la sémola de couscous enfriada con el aderezo, los pimientos, el aguacate y los tomates cherry
  7. rellena la ensalada en tortillas

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