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Pizza al horno con tomates, queso, aceitunas, salami y un huevo frito

Pizzas caliente y burbujeante con jugosos tomates y mozzarella derretida.
El salami y las aceitunas aportan un bocado lleno de sabor, y luego un huevo frito por encima.
Cada rebanada es intensa, reconfortante y cuesta trabajo dejar de comerla.

cena ⏱ 25 min 450 kcal / porción 55,0 g de carbohidratos / porción (estimado) huevoglutenleche

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Pizza al horno con tomates, queso, aceitunas, salami y un huevo frito
v7 · rb0e705f985 20260727Z1751 Pizza y huevo frito 🍕 118 ml salsa de pizza 2 piezas tomate 118 ml salami 1 pieza huevo activa la mezcla de levadura 🌀 mezcla la masa 🌀 ⏱ 5 min amasar la masa ⏳ ⏳ 1 h deja reposar la masa hasta que duplique su tamaño 🔪 corta los tomates prepara el queso y las aceitunas 🔪 corta el salami en trozos 🔥 precalienta el horno al ajuste más alto 🍽 estira la masa hasta darle la forma de pizza 🍽 extiende la salsa de pizza sobre la masa 🍽 cubre la pizza con salsa y toppings 🔥 ⏱ 10-12 min hornea pizza 🍳 fríe el huevo y añádelo al centro 🔪 corta la pizza y sírvela caliente 1 pieza levadura seca activa 4.2 g azúcar 159 ml agua tibia 251 g harina de todo uso ½ cdta sal 8.9 g aceite de oliva 355 ml queso mozzarella 71 g aceituna levadura seca activa, azúcar, agua tibia harina de todo uso, sal, aceite de oliva queso mozzarella, aceituna salsa de pizza huevo
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. activa la mezcla de levadura
  2. mezcla la masa
  3. amasar la masa 5 min
  4. deja reposar la masa hasta que duplique su tamaño
  5. corta los tomates
  6. prepara el queso y las aceitunas
  7. corta el salami en trozos
  8. precalienta el horno al ajuste más alto
  9. estira la masa hasta darle la forma de pizza
  10. extiende la salsa de pizza sobre la masa
  11. cubre la pizza con salsa y toppings
  12. hornea pizza 10-12 min
  13. fríe el huevo y añádelo al centro
  14. corta la pizza y sírvela caliente

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