flowcooking

Roze rigatoni met biet en geitenkaas

Zijdezachte roze rigatoni in romige bietensaus
Helder knoflook en tijm, met een milde chiliboost
Romige geitenkaas smelt erin, afgemaakt met knapperige geroosterde walnootkrokant

avondeten ⏱ 25 min 520 kcal / portie 55,0 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch glutenmelknoten

Nog geen beoordelingen
🖨 Afdrukken
v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 150 g penne 250 g rode biet 60 g slagroom 1 stuk knoflook 60 g geitenkaas 40 g walnoten 🍳 kook penne en bewaar 3 tbsp kookvocht 🔪 snijd bieten in stukken 🍳 blend bieten met 3 tbsp kookvocht tot een glad geheel 🔪 pel knoflook 🍳 laat bietenpuree met knoflook zachtjes sudderen tot het goed warm is 🌀 roer de room erdoor met een garde 🌀 voeg penne toe aan de roze saus en meng 🌀 verkruimel geitenkaas en roer door de pasta 🔪 walnoten fijnhakken 🍽 garneer met bewaarde tijm en bestrooi met chilivlokken Roze Rigatoni 🎉 tijm naar smaak garnering chilivlokken naar smaak tijm, chilivlokken slagroom geitenkaas
🚩 Probleem melden
Legenda
ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

  1. kook penne en bewaar 3 tbsp kookvocht
  2. snijd bieten in stukken
  3. blend bieten met 3 tbsp kookvocht tot een glad geheel
  4. pel knoflook
  5. laat bietenpuree met knoflook zachtjes sudderen tot het goed warm is
  6. roer de room erdoor met een garde
  7. voeg penne toe aan de roze saus en meng
  8. verkruimel geitenkaas en roer door de pasta
  9. walnoten fijnhakken
  10. garneer met bewaarde tijm en bestrooi met chilivlokken

Vergelijkbare recepten