Poke bowl met plant-based kipdippers
Sappige plantaardige kiptenders op sushi-rijst.
Frisse mango, avocado, komkommer en wortel zorgen voor zoete, knapperige frisheid.
Romige, hartige sesam-sojasmaak in elke kleurrijke hap.
lunch ⏱ 25 min 520 kcal / portie 65,0 g koolhydraten / portie (geschat) sesamsoja
Legenda
ingrediënt
groente & fruit
🔥 oven
🍳 fornuis
🔪 voorbereiding
🌀 mengen
🍽 samenstellen
⏳ wachten
wachttijd tussen stappen
eindresultaat
Bereidingsstappen
- bak de plantaardige kipfiletstukjes tot ze gaar zijn
- kruid en laat de sushirijst afkoelen met rijstazijn en sesamolie
- rasp de wortel
- hak de mango fijn
- blokjes de avocado
- hak de komkommer fijn
- bak de edamame kort in met sojasaus
- snijd en assembleer poke bowls met kipfiletstukjes, gekruide rijst, wortel, mango, avocado, komkommer en edamame
- besprenkel mayonaise over de poke bowls