Honing sriracha tofu
Knapperige, goudgele tofu, omhuld met zoete honing en pittige sriracha.
Plakkerig, glanzend en precies goed met een tikje sojasaus en extra pit.
Maak af met lente-ui voor een frisse, gooi-nog-een-bite gevoel.
avondeten ⏱ 60 min 210 kcal / portie 15,0 g koolhydraten / portie (geschat) veganistisch glutensoja 🔗 Originele bron
Legenda
ingrediënt
groente & fruit
🔥 oven
🍳 fornuis
🔪 voorbereiding
🌀 mengen
🍽 samenstellen
⏳ wachten
wachttijd tussen stappen
eindresultaat
Bereidingsstappen
- pers de tofu 30 minuten
- maak de honing srirachasaus
- snijd de geperste tofu in blokjes van ½ inch
- dep de tofu- blokjes droog
- meng bakolie met sojasaus
- coat de tofu- blokjes met het sojolieke mengsel
- strooi maïzena over de tofu- blokjes
- verwarm een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur
- bak de tofu tot hij aan alle kanten bruin en krokant is, ongeveer 10 minuten
- giet de honing srirachasaus over de tofu en roer en bak nog 1-2 minuten tot hij dik en plakkerig is
- garneer de tofu met in plakjes gesneden lente-ui en serveer
