flowcooking

Vijgen met jonge pecorino en honing

Zoete vijgen ontmoeten jonge pecorino in een romige, zoute bite.
Een warme glans van honing-olijfolie over rucola, basilicum en knapperige ham.
Afgemaakt met peper en een frisse tik voor een prachtig bord.

tussendoortje ⏱ 20 min 420 kcal / portie 35,0 g koolhydraten / portie (geschat) glutenmelk 🔗 Originele bron

Nog geen beoordelingen
🖨 Afdrukken
Vijgen met jonge pecorino en honing
v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 600 g vijg 300 g pecorino ham naar smaak 🌀 klop de honing en olijfolie door 🌀 kruid de honingdressing met zeezout en zwarte peper 🔪 snijd de vijgen in kwarten 🔪 scheur de pecorino in grote stukken 🍽 schik de rucola, basilicum, vijgen en pecorino in lagen op serveerschalen 🍽 besprenkel de honingdressing over de lagen 🍽 maak af met versgemalen zwarte peper en strooi de ham erover Vijgen met Pecorino 🎉 2 el honing 3 el olijfolie zeezout naar smaak zwarte peper naar smaak 80 g rucola 10 g basilicumblaadje honing, olijfolie zeezout, zwarte peper rucola, basilicumblaadje ham
🚩 Probleem melden
Legenda
ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

  1. klop de honing en olijfolie door
  2. kruid de honingdressing met zeezout en zwarte peper
  3. snijd de vijgen in kwarten
  4. scheur de pecorino in grote stukken
  5. schik de rucola, basilicum, vijgen en pecorino in lagen op serveerschalen
  6. besprenkel de honingdressing over de lagen
  7. maak af met versgemalen zwarte peper en strooi de ham erover

Vergelijkbare recepten