Kruimel van kers en limoenblad

Name: Kruimel van kers en limoenblad
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 600 g kers; 125 g bruine suiker; 2 tl sumak; 2 el granaatappelstroop; 1 stuk limoenzest; 2 el limoensap; 6 stuks limoenblad; 1 el maïszetmeel; 51 g boter; 100 g havermout; 50 g cashewnoot; 50 g amandel; 1 tl vanilleboonpuree; ¼ tl zout; vanille-ijs; stremmelk

Gouden kersen stralen met frisse limoen en zoet-zure diepte.
Een goudbruine oat- en notencrumble wordt heerlijk krokant en boterig bovenop.
Serveer warm met room en laat elke lepel vol smaak stralen.

nagerecht ⏱ 40 min 490 kcal / portie 92,0 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch glutenmelknoten 🔗 Originele bron

Nog geen beoordelingen

🚩 Probleem melden

Legenda

ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

verwarm de oven voor op 180°C
vet een ovenschaal in met de extra boter
meng de kersen met basterdsuiker, sumak, granaatappelstroop, limoenzeste, limoensap en maïzena
meng de granola-crumble met gesmolten boter, havermout, basterdsuiker, cashewnoten, amandelen, vanillebonenpasta en fijne zeezout
verdeel de crumble over de kersen
bak 30 min tot de crumble goudbruin is en de kersensappen langs de randen opborrelen
serveer warm met vanille-ijs of geklonterde room