flowcooking

Romige tomatensoep

Zijdezacht en romig, met een rijke tomatenwarmte in elke lepel.
Fluweelzacht, licht kruidig en perfect op smaak gebracht met zout en peper.
Rustgevend, gezellig en klaar om elke dag het gevoel van thuis te geven.

soep ⏱ 40 min 240 kcal / portie 18,0 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch melk

Nog geen beoordelingen
🖨 Afdrukken
Romige tomatensoep
v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 8.9 g olijfolie 1 stuk ui 59.1 ml slagroom verse basilicumblaadjes naar smaak 🍳 verhit olijfolie in de pan 🍳 bak de ui tot ze doorschijnend is 🍳 voeg knoflook, wortel en selderij toe; bak tot ze zacht zijn 🍳 voeg tomaten en groentebouillon toe; laat zachtjes pruttelen 🍳 voeg oregano en basilicum toe; breng aan de kook tot het zachtjes pruttelt 🍳 dek af en laat zachtjes pruttelen tot de groenten gaar zijn 🌀 pureer de soep tot een gladde massa 🍳 ⏱ 5 min roer de zware room erdoor en kook 🌀 kruid 🍽 serveer heet en garneer Romige tomatensoep 🍲 2 stuks knoflook 1 stuk wortel 1 stuk selderij 800 g hele gepelde tomaat 473 ml groentebouillon 0.7 g gedroogde oregano 0.5 g gedroogde basilicum zout naar smaak peper naar smaak knoflook, wortel, selderij hele gepelde tomaat, groentebouillon gedroogde oregano, gedroogde basilicum slagroom zout, peper verse basilicumblaadjes
🚩 Probleem melden
Legenda
ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

  1. verhit olijfolie in de pan
  2. bak de ui tot ze doorschijnend is
  3. voeg knoflook, wortel en selderij toe; bak tot ze zacht zijn
  4. voeg tomaten en groentebouillon toe; laat zachtjes pruttelen
  5. voeg oregano en basilicum toe; breng aan de kook tot het zachtjes pruttelt
  6. dek af en laat zachtjes pruttelen tot de groenten gaar zijn
  7. pureer de soep tot een gladde massa
  8. roer de zware room erdoor en kook 5 min
  9. kruid
  10. serveer heet en garneer

Vergelijkbare recepten