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Espaguetis con bolognesa de lentejas

Espaguetis acogedores cubiertos con una suculenta boloñesa de lentejas, espesa y llena de sabor
Una salsa dulce de zanahoria y con toque de ajo y tomate se pega en cada bocado
Termina con parmesano para un tazón cálido y reconfortante que te va a apetecer

cena ⏱ 45 min 520 kcal / porción 85,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano gluten

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v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 175 g espagueti 1 pieza cebolla picado muy fino 1 pieza zanahoria en cubos 2.5 piezas ajo picado muy fino parmesano al gusto 🔪 pica finamente la cebolla corta la zanahoria en cubos 🔪 pica finamente el ajo 🍳 ⏱ 5 min cocina la cebolla con zanahoria y ajo 🍳 ⏱ 15 min haz que las lentejas y el bloque de tomate hiervan a fuego lento 🌀 incorpora la pasta de tomate y el orégano 🍳 cuece los espaguetis hasta que estén listos 🍽 sirve los espaguetis con la boloñesa de lentejas 🔪 ralla el parmesano sobre los espaguetis Espaguetis a la boloñesa de lentejas 🍲 200 g lenteja escurrir y conservar la humedad 200 g tomate bloque de tomate ½ cdta orégano 1 cda pasta de tomate lenteja, tomate orégano, pasta de tomate parmesano
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. pica finamente la cebolla
  2. corta la zanahoria en cubos
  3. pica finamente el ajo
  4. cocina la cebolla durante 5 min con zanahoria y ajo
  5. haz que las lentejas y el bloque de tomate hiervan a fuego lento durante 15 min
  6. incorpora la pasta de tomate y el orégano
  7. cuece los espaguetis hasta que estén listos
  8. sirve los espaguetis con la boloñesa de lentejas
  9. ralla el parmesano sobre los espaguetis

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