Salteado de verduras
Verduras coloridas con una salsa de soja tamari brillante y agridulce
Bocaditos tierno-crujientes con un toque suave de ajo y el calor reconfortante del sésamo
Sírvelo bien caliente y deja que las semillas de sésamo tostadas rematen cada bocado
cena ⏱ 30 min 260 kcal / porción 55,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano glutensésamosoja 🔗 Fuente original
Leyenda
ingrediente
fruta y verdura
🔥 horno
🍳 fogón
🔪 preparación
🌀 mezclar
🍽 montaje
⏳ espera
tiempo de espera entre pasos
plato terminado
Pasos de preparación
- bate la salsa del salteado
- calienta las semillas de sésamo en una sartén durante aproximadamente 1 minuto
- calienta el aceite hasta que esté brillante
- cocina las cebollas y las zanahorias con una pizca de sal 4-6 minutos
- añade pimientos morrones y brócoli, luego cúbrelo y cocínalo 7-9 minutos
- destapa, retira del fuego y vierte la salsa preparada para que se impregne
- prueba y añade una pizca de sal si hace falta
- sirve el salteado con semillas de sésamo tostadas y cebollino
- adorna con semillas de sésamo tostadas y cebollino