Ensalada verde con aderezo de limón conservado

Name: Ensalada verde con aderezo de limón conservado
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: ½ cdta semilla de sésamo; ½ cdta semilla de nigela; 2 cda aceite de oliva; 2 cda marinada de limón conservado; 50 g yogur; 1 cdta jugo de limón; azúcar; 350 g lechuga; 3 piezas cebollín

La lechuga crujiente y la cebolleta de primavera brillan bajo una llovizna cítrica de limón conservado y yogur.
Las semillas de sésamo y de nigella aportan un crujido con sabor a frutos secos en cada bocado.
Fresco, brillante y un poco adictivo: sabe a sol.

guarnición ⏱ 15 min 190 kcal / porción 6,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano lechesésamo 🔗 Fuente original

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Leyenda

ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

tuesta las semillas de sésamo y nigella durante 3-4 minutos
mezcla el aceite de oliva, la marinada de limón conservado, el yogur, el zumo de limón, el azúcar y el agua en un aliño
mezcla la lechuga y la cebolleta con el aliño de limón conservado
pasa a una ensaladera
espolvorea las semillas tostadas sobre la ensalada y sirve