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Pollo con papas, ciruelas y melaza de granada

Tierna pechuga de pollo y papas en un resplandor dulce y agridulce de ciruela.
La melaza de granada les da un brillo sedoso, un sabor profundo y delicioso.
Cálida y reconfortante, con un toque picante de jengibre en cada bocado.

cena ⏱ 135 min 520 kcal / porción 75,0 g de carbohidratos / porción (estimado) glutensoja 🔗 Fuente original

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Pollo con papas, ciruelas y melaza de granada
v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 🔥 precalienta el horno a 200°C con ventilador 🌀 mezcla todos los ingredientes en un bol vierte la mezcla en una cazuela grande y cúbrela 🔥 ⏱ 10 min hornea a 200°C con ventilador 🔥 ⏱ 2 h baja el horno a 180°C con ventilador y cocina, removiendo de vez en cuando ⏳ ⏱ 15 min remueve una vez más, tapa y deja reposar durante al menos 🍽 decora con hojas de orégano y sirve Pollo con patatas 🎉 8 piezas pierna de pollo 800 g patata 3 piezas cebolla 120 g ciruela pasa 30 g jengibre 100 ml salsa de soja 90 ml melaza de granada 1 cda jarabe de arce 120 g chutney de mango ½ cdta pimienta negra en grano 20 g orégano
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. precalienta el horno a 200°C con ventilador
  2. mezcla todos los ingredientes en un bol
  3. vierte la mezcla en una cazuela grande y cúbrela
  4. hornea 10 min a 200°C con ventilador
  5. baja el horno a 180°C con ventilador y cocina 2 horas, removiendo de vez en cuando
  6. remueve una vez más, tapa y deja reposar durante al menos 15 min
  7. decora con hojas de orégano y sirve

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