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Pollo casero estilo rosticería (con tomillo)

Pollo dorado y jugoso estilo asador, con tomillo aromático.
Piel crujiente, carne tierna y jugosos caldos de la bandeja en cada bocado.
Un sabor reconfortante y casero que huele a cena de domingo.

cena ⏱ 105 min 650 kcal / porción 1,0 g de carbohidratos / porción (estimado)

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Pollo casero estilo rosticería (con tomillo)
v9 · rb0e705f985 20260727Z1751 tomillo al gusto cordel de cocina al gusto verdura al gusto 🔥 precalentar el horno a 220°C 🌀 seca el pollo a toques y sazona la cavidad 🍽 rellena la cavidad con ramitas frescas de tomillo ata las piernas 🌀 mezcla aceite de hierbas pincela la piel del pollo con la mezcla de hierbas 🔥 asar el pollo con la pechuga hacia arriba en una bandeja para asar, con las verduras esparcidas alrededor 🔥 baste con los jugos de la bandeja durante la última parte del asado ⏳ ⏱ 15 min deja reposar el pollo Pollo estilo rotisserie 🍗 1 pieza pollo entero sal al gusto pimienta al gusto 17.7 g aceite de oliva 3.7 g tomillo seco ½ cdta pimentón ½ cdta polvo de ajo ½ cdta polvo de cebolla pollo entero, sal, pimienta cordel de cocina verdura
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. precalentar el horno a 220°C
  2. seca el pollo a toques y sazona la cavidad
  3. rellena la cavidad con ramitas frescas de tomillo
  4. ata las piernas
  5. mezcla aceite de hierbas
  6. pincela la piel del pollo con la mezcla de hierbas
  7. asar el pollo con la pechuga hacia arriba en una bandeja para asar, con las verduras esparcidas alrededor
  8. baste con los jugos de la bandeja durante la última parte del asado
  9. deja reposar el pollo 15 minutos

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