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Hamburguesa de pollo frito al curry con chutney dulce de mango y ensalada de apionabo

Pollo frito dorado con curry, jugoso y crujiente en cada bocado.
El chutney dulce de mango se une a una ensalada de apio-rábano fresca y crujiente para un toque brillante.
Metido en un panecillo suave con mayonesa cremosa, es puro consuelo.

cena ⏱ 75 min 830 kcal / porción 55,0 g de carbohidratos / porción (estimado) huevoglutenlechesoja 🔗 Fuente original

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Hamburguesa de pollo frito al curry con chutney dulce de mango y ensalada de apionabo
v2 · rb0e705f985 20260727Z1751 sal marina fina al gusto 600 ml aceite de girasol 59.1 ml jugo de lima 🌀 mezcla la marinada 🔪 tamiza y mezcla el revestimiento 🌀 empana el pollo con el revestimiento 🍳 fríe el pollo hasta que esté dorado prepara el relish de mango 🌀 mezcla la ensalada de apionabo y ablanda 🍽 ensambla hamburguesas con mayonesa, relish y ensalada de repollo Hamburguesa de pollo frita con curry 🎉 800 g muslo de pollo 200 g yogur natural 3 piezas huevo 1 cda granulado de ajo 1 cda polvo de curry madras pimienta negra al gusto 360 g harina común 120 g maicena 2 cdta polvo de hornear 160 g chutney dulce de mango 40 g cornichón 2 cda salmuera de encurtido 150 g apionabo 1 pieza cebolla roja 1 pieza chile rojo mayonesa al gusto panecillo de hamburguesa al gusto harina común, maicena, polvo de hornear aceite de girasol chutney dulce de mango, cornichón 15 ml salmuera de encurtido, apionabo, cebolla roja, chile rojo 44 ml mayonesa, panecillo de hamburguesa
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. mezcla la marinada
  2. tamiza y mezcla el revestimiento
  3. empana el pollo con el revestimiento
  4. fríe el pollo hasta que esté dorado
  5. prepara el relish de mango
  6. mezcla la ensalada de apionabo y ablanda
  7. ensambla hamburguesas con mayonesa, relish y ensalada de repollo

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