flowcooking

Garbanzos negros en una sola sartén con baharat y naranja

Garbanzos negros cremosos con un toque dulce de naranja y el calor especiado del baharat
Los tomates cherry explotan de sabor, el ajo se vuelve sedoso y las aceitunas aportan profundidad
Mezcla con yogur griego frío para un tazón acogedor y reconfortante

cena ⏱ 95 min 410 kcal / porción 58,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano 🔗 Fuente original

Aún sin valoraciones
🖨 Imprimir
Garbanzos negros en una sola sartén con baharat y naranja
v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 5 g hoja de estragón yogur griego al gusto 🔥 precalienta el horno a 160°C 🍳 añade garbanzos, tomates, ajo, naranja, aceitunas, pasta de tomate, baharat, cúrcuma, aceite de oliva, caldo de alubias y sal a una sartén salteadora de 26 cm y mezcla suavemente 🔥 ⏱ 5 h cubre y deja cocer a fuego lento en el horno durante 1., removiendo a la mitad 🔥 ⏱ 10 min deja reposar después de sacarlo del horno 🌀 incorpora el estragón justo antes de servir 🍽 mezcla el yogur en remolino y sirve junto a ello Garbanzos negros en una sola sartén 🎉 400 g garbanzo 250 g tomate cherry 12 piezas ajo 50 g naranja 50 g aceituna 1 cda pasta de tomate 1 cda baharat ¼ cdta cúrcuma 120 ml aceite de oliva sal al gusto hoja de estragón yogur griego
🚩 Informar de un problema
Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. precalienta el horno a 160°C
  2. añade garbanzos, tomates, ajo, naranja, aceitunas, pasta de tomate, baharat, cúrcuma, aceite de oliva, caldo de alubias y sal a una sartén salteadora de 26 cm y mezcla suavemente
  3. cubre y deja cocer a fuego lento en el horno durante 1.5 horas, removiendo a la mitad
  4. deja reposar durante 10 minutos después de sacarlo del horno
  5. incorpora el estragón justo antes de servir
  6. mezcla el yogur en remolino y sirve junto a ello

Recetas similares