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Avena de trigo sarraceno con champiñones

Avena sarracena cremosa y acogedora con champiñones tiernos salteados.
Sabrosa, con toque de pimienta y mantequilla, terminada con hierbas frescas.
Tazones cálidos y reconfortantes en cada cucharada, llenos de sabor a tierra.

desayuno ⏱ 25 min 220 kcal / porción 35,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano

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Avena de trigo sarraceno con champiñones
v7 · rb0e705f985 20260727Z1751 22.5 g alforfón 118 ml agua sal al gusto pimienta al gusto 🔪 enjuaga el alforfón 🍳 ⏱ 18 min cocina a fuego lento el alforfón a fuego bajo esponja el alforfón con un tenedor 🍳 ⏱ 6 min saltea los champiñones en aceite o mantequilla 🌀 sazona los champiñones añade hierbas frescas a los champiñones 🍽 cubre el alforfón con champiñones salteados 🍽 adorno Sopa de trigo sarraceno con champiñones 🥗 41.4 g champiñones 4.4 g aceite de oliva 7.1 g mantequilla hierba fresca al gusto tomillo al gusto romero al gusto perejil al gusto cebolla verde al gusto champiñones, aceite de oliva, mantequilla hierba fresca, tomillo, romero perejil, cebolla verde
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. enjuaga el alforfón
  2. cocina a fuego lento el alforfón 18 min a fuego bajo
  3. esponja el alforfón con un tenedor
  4. saltea los champiñones 6 min en aceite o mantequilla
  5. sazona los champiñones
  6. añade hierbas frescas a los champiñones
  7. cubre el alforfón con champiñones salteados
  8. adorno

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