Curry de pollo tikka masala
Crema y humo en una suculenta Chicken Tikka Masala con tiernos bocados de pollo
Una salsa cálida y llena de sabor cítrico envuelve cada cucharada: intensa, sabrosa y repleta de especias
Sirve bien caliente y disfruta en casa ese toque tostado con sabor a restaurante
cena ⏱ 60 min 25,0 g de carbohidratos / porción (estimado) huevoglutenleche
Leyenda
ingrediente
fruta y verdura
🔥 horno
🍳 fogón
🔪 preparación
🌀 mezclar
🍽 montaje
⏳ espera
tiempo de espera entre pasos
plato terminado
Pasos de preparación
- mezcla la marinada
- marina el pollo
- calienta el aceite y sofríe las cebollas, el ajo y el jengibre
- sofríe el pimiento morrón con especias y base de tomate
- cocer a fuego lento la salsa
- precalienta el gratinador/la parrilla a máxima potencia
- grilla/asa a la parrilla las brochetas de pollo hasta que se doren
- añade el pollo a la salsa hirviendo a fuego lento y deja hervir a fuego lento
- incorpora el cilantro y termina
- prueba y ajusta el condimento
- adorna y sirve
Recetas similares
Muslos de pollo a la sartén con tomillo
Pechuga de pollo frita con verduras
Gondi (Sopa de albóndigas de pollo iraní)
Sopa de pollo y parmesano con pappardelle
Pollo en una sola olla con orzo, porcini y canela
Pollo griego a la parrilla con judías verdes
Pollo casero estilo rosticería (con tomillo)
