flowcooking

Sopa casera de fideos con pollo

Sopa reconfortante de pollo y fideos, con pollo deshebrado tierno
El caldo de zanahoria y apio sabe profundo y acogedor; en cada cucharada se siente como en casa
Los fideos de huevo lo absorben todo, y se termina con perejil fresco y pimienta

sopa ⏱ 35 min 250 kcal / porción 15,0 g de carbohidratos / porción (estimado) apiohuevo

Aún sin valoraciones
🖨 Imprimir
Sopa casera de fideos con pollo
v7 · rb0e705f985 20260727Z1751 78.9 ml fideo de huevo 8.9 g aceite de oliva 🌀 combina los ingredientes del caldo 🍳 lleva el caldo a ebullición 🍳 ⏱ 5 min hierve a fuego lento el caldo 🔪 desecha los sólidos y enjuaga la olla añade agua fresca a la olla 🍳 ⏱ 20-25 min hierve a fuego lento el pollo cuela el caldo y deja el pollo a un lado desmenuza el pollo cocido en trozos del tamaño de un bocado 🍳 hierva el agua para los fideos 🍳 ⏱ 2-3 min cocina los fideos de huevo ⏳ cuela los fideos y resérvalos 🌀 combina los fideos y el caldo de pollo en el plato/bol de servir añade el pollo desmenuzado al bol añade perejil, sal y pimienta al gusto 🍽 rocía con aceite de oliva Sopa de Pollo y Fideos 🍲 473 ml agua 118 ml zanahoria 118 ml apio 0.25 piezas cebolla 1 pieza hoja de laurel 2 piezas tomillo 1 pieza pechuga de pollo 1 pieza muslo de pollo 3.7 g perejil sal al gusto pimienta al gusto pechuga de pollo, muslo de pollo perejil, sal, pimienta aceite de oliva
🚩 Informar de un problema
Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. combina los ingredientes del caldo
  2. lleva el caldo a ebullición
  3. hierve a fuego lento el caldo 5 min
  4. desecha los sólidos y enjuaga la olla
  5. añade agua fresca a la olla
  6. hierve a fuego lento el pollo 20-25 min
  7. cuela el caldo y deja el pollo a un lado
  8. desmenuza el pollo cocido en trozos del tamaño de un bocado
  9. hierva el agua para los fideos
  10. cocina los fideos de huevo 2-3 min
  11. cuela los fideos y resérvalos
  12. combina los fideos y el caldo de pollo en el plato/bol de servir
  13. añade el pollo desmenuzado al bol
  14. añade perejil, sal y pimienta al gusto
  15. rocía con aceite de oliva

Recetas similares