Ramen cremoso vegano de champiñones en 15 minutos
Ramen vegano de champiñones, cremoso y reconfortante, en solo 15 minutos.
Fideos tiernos, un caldo de coco lleno de sabor y espinacas marchitas a la perfección.
Cúbrelo con cebollín y un toque de chile en aceite de ajo para darle un empujón.
cena ⏱ 15 min 420 kcal / porción 70,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegano 🔗 Fuente original
Leyenda
ingrediente
fruta y verdura
🔥 horno
🍳 fogón
🔪 preparación
🌀 mezclar
🍽 montaje
⏳ espera
tiempo de espera entre pasos
plato terminado
Pasos de preparación
- lamina y saltea los champiñones hasta que estén blandos y se evapore la humedad
- lleva el caldo de verduras a ebullición a fuego medio-alto
- agrega los fideos de ramen y cocina durante unos 3 minutos hasta que estén tiernos
- apaga el fuego y mezcla la espinaca hasta que se marchite, unos 30 segundos
- vierte la leche de coco y mezcla para combinar
- sirve el ramen cremoso de champiñones
- espolvorea la cebolla verde en rodajas sobre el ramen
- rocía la salsa de chile y ajo sobre el ramen
