Mezcla de ensalada de verduras frescas del jardín

Name: Mezcla de ensalada de verduras frescas del jardín
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pieza pepino; 2 piezas tomate; 1 pieza pimiento morrón; 0.25 piezas cebolla roja; 1 pieza eneldo; sal; pimienta; 17.7 g aceite de oliva virgen extra; 1 cda vinagre balsámico; ½ cdta miel o jarabe de arce

Crujientes verduras frescas del huerto, en un aderezo brillante agridulce
Tomates jugosos y pepino crujiente, terminados con eneldo fresco
Sencillo, vibrante y listo para darle vida a cualquier comida en minutos

almuerzo ⏱ 15 min 110 kcal / porción 18,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano

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Leyenda

ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

lava y corta el pepino, el pimiento morrón y la cebolla roja en rodajas finas
dica los tomates y pica el eneldo
combine pepino en rodajas, tomates, pimiento morrón y cebolla roja en un bol
espolvorea el eneldo picado sobre la ensalada ya montada
sazona la ensalada
bate aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico y miel o jarabe de arce hasta que se integren
rocía el aderezo sobre la ensalada y mézclala suavemente para que se impregne
sirve la ensalada en cuencos y decórala con un poco más de eneldo si lo deseas