Ensalada Caprese con lechuga
Jugosos tomates y mozzarella cremosa, besados por albahaca fresca y un toque de aceite.
La lechuga crujiente y el pepino fresco lo hacen ligero y deliciosamente satisfactorio.
Termina con glaseado de vinagre balsámico para un bocado agridulce que encanta a todos.
guarnición ⏱ 15 min 6,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano leche
Leyenda
ingrediente
fruta y verdura
🔥 horno
🍳 fogón
🔪 preparación
🌀 mezclar
🍽 montaje
⏳ espera
tiempo de espera entre pasos
plato terminado
Pasos de preparación
- corta los tomates maduros y la mozzarella fresca en rodajas
- coloca alternativamente rodajas de tomate y mozzarella en una fuente
- mete las hojas de albahaca entre las rodajas de tomate y mozzarella
- rocía con aceite de oliva virgen extra la base caprese
- sazonar
- rocía con glaseado de vinagre balsámico la ensalada caprese
- lava y desgarra las hojas de lechuga en trozos del tamaño de un bocado
- corta los pepinos en rodajas y parte los tomates cherry, y luego añádelos a la lechuga
- rocía con vinagreta balsámica y mezcla suavemente
- dispón la ensalada de lechuga junto con la ensalada caprese en la fuente de servir