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Judías verdes estilo asiático fritas con albóndigas de pollo y ajo

Jugosas albóndigas de pollo se pegan a unas judías verdes crujientes y tiernas.
La salsa de ajo y jengibre con sésamo sabe sabrosa y con un toque dulce.
Termina con semillas de sésamo para una cena cálida y reconfortante.

cena ⏱ 45 min 15,0 g de carbohidratos / porción (estimado) huevoglutenlechesésamosoja

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Judías verdes estilo asiático fritas con albóndigas de pollo y ajo
v6 · rb0e705f985 20260727Z1751 7.39 ml jengibre 22.2 ml salsa de soja 7.4 g aceite de sésamo 1 cda aceite 80 g judías verdes 2.2 g semillas de sésamo 0.33 piezas cebolla verde 🌀 mezcla la mezcla de albóndigas forma albóndigas pequeñas 🍳 cocina las albóndigas en aceite hasta que estén doradas y cocidas por completo 🍳 lleva el agua salada a ebullición ⏱ 2-3 min escalda las judías verdes 🔪 choque de agua con hielo, luego escurre las judías verdes 🌀 saltea el ajo y el jengibre en aceite de sésamo 🌀 saltea las judías verdes y las albóndigas de pollo con salsa de soja, salsa de ostras y caldo de pollo hasta que queden bien impregnadas 🌀 espolvorea semillas de sésamo y mezcla 🍽 decora con cebollas verdes y sirve Albóndigas de Pollo con Ajo 🥩 100 g pollo molido 1 pieza ajo 12.4 g pan rallado 1 pieza huevo ½ cda salsa de ostras 29.6 ml caldo de pollo pollo molido, ajo, pan rallado, huevo 5 ml 15 ml 3 g aceite 2 ml 4 g 7 ml salsa de soja salsa de ostras, caldo de pollo semillas de sésamo cebolla verde
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. mezcla la mezcla de albóndigas
  2. forma albóndigas pequeñas
  3. cocina las albóndigas en aceite hasta que estén doradas y cocidas por completo
  4. lleva el agua salada a ebullición
  5. escalda las judías verdes durante 2-3 min
  6. choque de agua con hielo, luego escurre las judías verdes
  7. saltea el ajo y el jengibre en aceite de sésamo
  8. saltea las judías verdes y las albóndigas de pollo con salsa de soja, salsa de ostras y caldo de pollo hasta que queden bien impregnadas
  9. espolvorea semillas de sésamo y mezcla
  10. decora con cebollas verdes y sirve

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