Burrito met linzen & savooikool
Hartige linzen en gehakt, verpakt in malse savooiekool
Romige Philadelphia met een frisse touch van zongedroogde tomaat en olijven
Troostend, hartig en heerlijk smeuïg met bieslook en de warme smaak van jonge kaas
lunch ⏱ 25 min 840 kcal / portie 41,0 g koolhydraten / portie (geschat) glutenmelk
Legenda
ingrediënt
groente & fruit
🔥 oven
🍳 fornuis
🔪 voorbereiding
🌀 mengen
🍽 samenstellen
⏳ wachten
wachttijd tussen stappen
eindresultaat
Bereidingsstappen
- hak rode ui fijn
- bak rode ui 5 min
- spoel linzen en laat uitlekken
- spoel gehakt en laat uitlekken
- snijd zongedroogde tomaat in reepjes
- laat groene olijven uitlekken en halveer
- snijd spruitjes-/savooikoolstroken in plakjes
- bak kool 3 min op hoog vuur
- meng kool met ui_basis en kruid
- roer linzen of gehakt door de vulling
- roer philadelphia door de vulling
- voeg knoflook en bieslook toe aan de vulling
- breng burrito's samen in wraps met vulling en werk af met kaas
- bestrooi de burrito's bovenop met geraspte jonge kaas
- vul wraps met kool- en linzenmengsel