Pindanoedels
Zijdezachte pindanoedels, op smaak gebracht met tamari voor een hartige, nootachtige bite.
Fris en knapperig met komkommer en wortel, met ook malse tofu; alles samen lekker vers.
Afgemaakt met kruiden, pinda’s en sesam voor een sappige, knusse kom.
lunch ⏱ 20 min 450 kcal / portie 70,0 g koolhydraten / portie (geschat) veganistisch glutenpindasesamsojanoten 🔗 Originele bron
Legenda
ingrediënt
groente & fruit
🔥 oven
🍳 fornuis
🔪 voorbereiding
🌀 mengen
🍽 samenstellen
⏳ wachten
wachttijd tussen stappen
eindresultaat
Bereidingsstappen
- bereid pinda-saus
- water koken
- kook noedels tot al dente en giet af/spoel koud
- schep noedels om met pinda-saus en tamari
- portioneer noedels in vier kommen
- verdeel bovenop de kommen komkommer, wortel en tofu
- garneer met verse kruiden, pinda's en sesamzaad
- serveer met sriracha aan de kant
