flowcooking

Zoetzure kipballetjes

Knapperige, goudgele kipballetjes met een frisse zoet-zure coating.
Glanzende saus die aan elke hap blijft kleven—hartig, pittig en onweerstaanbaar.
Werk af met sesam en lente-ui voor een frisse, knapperige crunch waar iedereen van houdt.

avondeten ⏱ 35 min 420 kcal / portie 42,0 g koolhydraten / portie (geschat) eiglutensesamsoja

Nog geen beoordelingen
🖨 Afdrukken
Zoetzure kipballetjes
v6 · rb0e705f985 20260727Z1751 454 g kipfilet olie naar smaak 🔪 snijd de kip in hapklare stukjes 🌀 kruid de kip 🌀 schep de kip om met bloem en losgeklopte eieren 🍳 verwarm olie om te frituren 🍳 bak gepaneerde kip tot goudbruin en gaar 🌀 meng en laat zoetzure saus binden 🌀 roer de kipbakjes door de saus zodat ze bedekt zijn 🍽 garneer met sesamzaadjes en fijngehakte lente-uitjes Krokante zoetzure kippanballen 🎉 zout naar smaak witte peper naar smaak 125 g bloem 2 stuks ei 118 ml witte wijnazijn 100 g suiker 59.1 ml ketchup 1 el sojasaus 7.5 g maizena 2 stuks lente-ui sesamzaad naar smaak zout, witte peper bloem, ei lente-ui, sesamzaad
🚩 Probleem melden
Legenda
ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

  1. snijd de kip in hapklare stukjes
  2. kruid de kip
  3. schep de kip om met bloem en losgeklopte eieren
  4. verwarm olie om te frituren
  5. bak gepaneerde kip tot goudbruin en gaar
  6. meng en laat zoetzure saus binden
  7. roer de kipbakjes door de saus zodat ze bedekt zijn
  8. garneer met sesamzaadjes en fijngehakte lente-uitjes

Vergelijkbare recepten