flowcooking

Ierse runderstoofpot

Zacht Iers rundvlees in een rijke, hartige bouillon
Stevige wortelgroenten en aardappelen blijven aan elke lepel kleven
Warme, knusse smaak waar je vanavond weer naar zult verlangen

avondeten ⏱ 140 min 430 kcal / portie 27,0 g koolhydraten / portie (geschat)

Nog geen beoordelingen
🖨 Afdrukken
Ierse runderstoofpot
v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 0.75 stuks knoflook 237 ml runderbouillon peterselie naar smaak 🔪 hak uien, wortels en aardappelen fijn 🔪 hak knoflook fijn bak rundvlees aan in olijfolie 🍳 fruit uien en knoflook in dezelfde pan breng het rundvlees terug en voeg wortels, aardappelen en bouillon toe 🌀 roer tomatenpuree, Worcestershire, tijm en laurierblad erdoor 🍳 breng aan de kook en laat sudderen tot het rundvlees mals is 🌀 kruid 🍽 verwijder laurierblad en garneer Ierse runderstoofpot 🍲 0.25 stuks ui 1 stuk wortel 1 stuk aardappel 4.4 g olijfolie 113 g rundvlees voor stoofvlees ½ el tomatenpuree ¼ el worcestersaus 0.3 g tijm 0.25 stuks laurierblad zout naar smaak zwarte peper naar smaak ui, wortel, aardappel olijfolie, rundvlees voor stoofvlees runderbouillon tomatenpuree, worcestersaus, tijm, laurierblad zout, zwarte peper peterselie
🚩 Probleem melden
Legenda
ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

  1. hak uien, wortels en aardappelen fijn
  2. hak knoflook fijn
  3. bak rundvlees aan in olijfolie
  4. fruit uien en knoflook in dezelfde pan
  5. breng het rundvlees terug en voeg wortels, aardappelen en bouillon toe
  6. roer tomatenpuree, Worcestershire, tijm en laurierblad erdoor
  7. breng aan de kook en laat sudderen tot het rundvlees mals is
  8. kruid
  9. verwijder laurierblad en garneer

Vergelijkbare recepten