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Pudín de Chía con Chocolate

Pudín de chía cremoso y con mucho sabor a chocolate, con un remolino de cacao bien rico.
Coronado con crema batida, frambuesas, plátano y un toque crujiente.
Listo para disfrutar cucharada tras cucharada de una dulzura sedosa y deliciosa en cada bocado.

postre ⏱ 125 min 255 kcal / porción 26,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano leche 🔗 Fuente original

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Pudín de Chía con Chocolate
v6 · rb0e705f985 20260727Z1751 1 cdta crema batida 1 pieza frambuesa 1 pieza banana 1 cdta coco rallado 1 pieza almendra en láminas tostadas 1 pieza nuez pecana 1 cdta yogur griego de vainilla 🌀 combina la leche, las semillas de chía, el cacao en polvo, el sirope de arce y el chocolate picado opcional en un frasco pequeño o en un bol 🌀 bate hasta que el cacao en polvo esté completamente incorporado ⏳ ⏱ 15 min deja reposar la mezcla y luego bátela de nuevo para deshacer los grumos ⏳ ⏱ 2 h cubre y refrigera hasta que tenga una consistencia tipo pudín, al menos 🌀 remueve una vez más para deshacer los grumos, prueba y añade hasta 3 cucharaditas más de sirope de arce si es necesario divide el pudín entre dos boles pequeños 🍽 adorna con chocolate oscuro picado o con mini chips de chocolate 🍽 cubre con crema batida 🍽 adorna con frambuesas 🍽 adorna con plátano en rodajas 🍽 adorna con coco rallado 🍽 adorna con almendras laminadas tostadas 🍽 adorna con nueces pecanas 🍽 adorna con yogur griego con vainilla Pudín de Chía con Chocolate 🎉 237 ml leche 3 cda semilla de chía 2 cda cacao en polvo 1 cdta chocolate oscuro 1 cdta chocolate negro picado 1 cdta mini chispas de chocolate jarabe de arce al gusto crema batida frambuesa banana coco rallado almendra en láminas tostadas nuez pecana yogur griego de vainilla
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. combina la leche, las semillas de chía, el cacao en polvo, el sirope de arce y el chocolate picado opcional en un frasco pequeño o en un bol
  2. bate hasta que el cacao en polvo esté completamente incorporado
  3. deja reposar la mezcla 15 minutos y luego bátela de nuevo para deshacer los grumos
  4. cubre y refrigera hasta que tenga una consistencia tipo pudín, al menos 2 horas
  5. remueve una vez más para deshacer los grumos, prueba y añade hasta 3 cucharaditas más de sirope de arce si es necesario
  6. divide el pudín entre dos boles pequeños
  7. adorna con chocolate oscuro picado o con mini chips de chocolate
  8. cubre con crema batida
  9. adorna con frambuesas
  10. adorna con plátano en rodajas
  11. adorna con coco rallado
  12. adorna con almendras laminadas tostadas
  13. adorna con nueces pecanas
  14. adorna con yogur griego con vainilla

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