flowcooking

Mousse de chocolate y aguacate crudo con avellanas por encima

Exquisita mousse de chocolate y aguacate crudo, cremosa y sedosa.
Enfríala hasta que se firme y se convierta en un postre soñado, ideal para servir con cuchara.
Terminada con avellanas crujientes por encima para el bocado perfecto.

postre ⏱ 75 min 410 kcal / porción 18,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano frutos secos

Aún sin valoraciones
🖨 Imprimir
Mousse de chocolate y aguacate crudo con avellanas por encima
v6 · rb0e705f985 20260727Z1751 2 piezas aguacate 29.6 g avellana 🔪 pela y deshuesa los aguacates y luego añádelos al procesador de alimentos 🌀 añade cacao en polvo, leche de coco, miel, vainilla y sal al procesador y bate hasta que quede suave prueba y ajusta el dulzor si es necesario ⏳ ⏳ 1 h divide la mousse en recipientes para servir y refrigera para que cuaje 🔪 tritura las avellanas para el topping 🍽 cubre cada mousse con avellanas trituradas y sirve Mousse de aguacate crudo 🍫 59.1 ml polvo de cacao 23.1 g leche de coco 2 cda miel 1 cdta extracto de vainilla sal al gusto
🚩 Informar de un problema
Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. pela y deshuesa los aguacates y luego añádelos al procesador de alimentos
  2. añade cacao en polvo, leche de coco, miel, vainilla y sal al procesador y bate hasta que quede suave
  3. prueba y ajusta el dulzor si es necesario
  4. divide la mousse en recipientes para servir y refrigera para que cuaje
  5. tritura las avellanas para el topping
  6. cubre cada mousse con avellanas trituradas y sirve

Recetas similares