Aderezo de bálsamo blanco y jengibre
Sedosa vinagreta blanca de balsámico y jengibre con un toque vibrante de limón.
Suave, deliciosa y con un puntito de picante, perfecta sobre rábano crujiente y hojas verdes.
Termina con semillas o frutos secos crujientes para un bocado fresco y reconfortante.
guarnición ⏱ 5 min 105 kcal / porción 4,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegano 🔗 Fuente original
Leyenda
ingrediente
fruta y verdura
🔥 horno
🍳 fogón
🔪 preparación
🌀 mezclar
🍽 montaje
⏳ espera
tiempo de espera entre pasos
plato terminado
Pasos de preparación
- tritura en la batidora el aceite de oliva, el vinagre balsámico blanco, el jugo de limón, el diente de ajo y el jengibre hasta que quede completamente suave
- sazona el aliño con sal marina fina y pimienta negra hasta que esté equilibrado
- mezcla las hojas de la ensalada en un bol grande con rábanos si los usas
- vierte el aliño sobre las hojas de la ensalada y mezcla bien
- espolvorea por encima semillas crujientes tostadas, como semillas de calabaza y de girasol, o nueces
- sirve la ensalada aliñada inmediatamente