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Panqueques dulces de cuajada con queso cottage

Esponjosos panqueques de requesón, dulces y suaves, con un mordisco dorado y tierno
Remolinos cremosos de queso cottage se funden en cada bocado
Termina con un toque de miel para una alegría cálida, de nivel postre

desayuno ⏱ 45 min 420 kcal / porción 45,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano huevoglutenleche

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Panqueques dulces de cuajada con queso cottage
v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 225 g requesón ½ cda miel 🌀 mezcla requesón, huevo, azúcar y vainilla 🌀 incorpora la harina y el polvo de hornear para hacer la masa ⏳ ⏱ 10 min deja reposar la masa 🍳 calienta una sartén antiadherente y añade aceite o mantequilla coge y aplana la masa en forma de panqueques 🍳 ⏱ 2-3 min cocina los panqueques por lado hasta que estén dorados 🍳 mantén los panqueques cocidos calientes 🌀 mezcla el requesón y la miel para el topping 🌀 bata el topping hasta que quede suave 🍽 monta: apila los panqueques con el topping de requesón y un chorrito de miel Buñuelos de Requesón Dulce 🥞 1 pieza huevo grande 12.6 g azúcar ½ cdta extracto de vainilla 31.3 g harina ¼ cdta polvo de hornear aceite al gusto mantequilla al gusto 125 g huevo grande, azúcar, extracto de vainilla harina, polvo de hornear aceite, mantequilla 100 g
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. mezcla requesón, huevo, azúcar y vainilla
  2. incorpora la harina y el polvo de hornear para hacer la masa
  3. deja reposar la masa 10 min
  4. calienta una sartén antiadherente y añade aceite o mantequilla
  5. coge y aplana la masa en forma de panqueques
  6. cocina los panqueques 2-3 min por lado hasta que estén dorados
  7. mantén los panqueques cocidos calientes
  8. mezcla el requesón y la miel para el topping
  9. bata el topping hasta que quede suave
  10. monta: apila los panqueques con el topping de requesón y un chorrito de miel

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