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Bruschetta con guacamole, rábano, queso blanco, garbanzos y salvia

Tostada dorada y crujiente con una capa fresca y cítrica de guacamole.
Rábanos crujientes, garbanzos con sabor a salmuera y queso blanco cremoso brillan en cada bocado.
Terminada con salvia aromática para un final brillante y reconfortante.

tentempié ⏱ 20 min 420 kcal / porción 35,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano glutenleche

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Bruschetta con guacamole, rábano, queso blanco, garbanzos y salvia
v8 · rb0e705f985 20260727Z1751 1 pieza aguacate 2 piezas rábano 2 cda queso 🌀 machaca el aguacate hasta que quede suave 🌀 mezcla con lima, cilantro, ajo, sal, pimienta y chile al gusto 🔪 corta el pan en rebanadas y rocíalo con un hilo de aceite 🍳 ⏱ 5-7 min tuesta el pan a 190°C hasta que esté dorado y crujiente 🍽 esparce guacamole sobre el pan tostado 🍽 cubre con rábanos cortados en rodajas finas 🍽 cubre con queso blanco desmenuzado 🍽 cubre con garbanzos cocidos y guarnición de salvia 🍽 termina con aceite de oliva extra y sirve Bruschetta de Guacamole 🎉 1 cda lima 3.3 g cilantro 2 piezas ajo sal al gusto pimienta al gusto chile al gusto 1 pieza pan 8.9 g aceite de oliva 2 cda garbanzo 1 pieza salvia guacamole pan, aceite de oliva rábano queso garbanzo, salvia
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Leyenda
ingrediente fruta y verdura 🔥 horno 🍳 fogón 🔪 preparación 🌀 mezclar 🍽 montaje ⏳ espera tiempo de espera entre pasos plato terminado

Pasos de preparación

  1. machaca el aguacate hasta que quede suave
  2. mezcla con lima, cilantro, ajo, sal, pimienta y chile al gusto
  3. corta el pan en rebanadas y rocíalo con un hilo de aceite
  4. tuesta el pan a 190°C durante 5-7 min hasta que esté dorado y crujiente
  5. esparce guacamole sobre el pan tostado
  6. cubre con rábanos cortados en rodajas finas
  7. cubre con queso blanco desmenuzado
  8. cubre con garbanzos cocidos y guarnición de salvia
  9. termina con aceite de oliva extra y sirve

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