Sopa minestrone clásica
Un tazón abundante de Clásico Minestrone—tibio, rico y reconfortante.
Frijoles tiernos, espinaca fresca y pasta pequeña en cada cucharada.
Sabor de tomate vibrante, caldo sedoso y un final acogedor al estilo italiano.
sopa ⏱ 45 min 360 kcal / porción 55,0 g de carbohidratos / porción (estimado) vegetariano glutenleche
Leyenda
ingrediente
fruta y verdura
🔥 horno
🍳 fogón
🔪 preparación
🌀 mezclar
🍽 montaje
⏳ espera
tiempo de espera entre pasos
plato terminado
Pasos de preparación
- sofríe la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo
- añade caldo, tomates en dados, frijoles y condimento italiano
- lleva a ebullición
- hiérvelo a fuego lento 30 min
- cocina la pasta hasta que esté al dente
- incorpora la espinaca hasta que se ablande
- sirve caliente, coronado con