flowcooking

Avocado Pasta

Romige avocadosaus blijft aan elke sliert spaghetti plakken.
Frisse limoen, malse spinazie en een pittige chili-kick.
Afgemaakt met heerlijk smeltende mozzarella en knapperige walnoten.

avondeten ⏱ 15 min 502 kcal / portie 47,0 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch glutenmelknoten

Nog geen beoordelingen
🖨 Afdrukken
v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 Avocado Pasta 🎉 150 g spaghetti ½ tl chilivlokken 2 el walnoten gehakt 100 g mozzarella 🍳 ⏱ 12 min kook spaghetti en giet af in de pan 🌀 avocado fijnmaken tot een pasta en voeg pastawater toe om het losser te maken 🍳 bak/spatel spinazie in olijfolie spinat toevoegen aan de avocadopasta en voeg indien nodig pastawater toe 🌀 breng op smaak met zout en peper 🌀 roer chilivlokken erdoor 🔪 walnoten fijnhakken 🍽 serveer pasta met avocadosaus en garneer met walnoten en mozzarella 1 stuk avocado limoen naar smaak sap 1 el olijfolie 100 g spinazie zout naar smaak peper naar smaak 75 g avocado, limoen olijfolie, spinazie zout, peper chilivlokken 75 g spaghetti mozzarella
🚩 Probleem melden
Legenda
ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

  1. kook spaghetti 12 min en giet af in de pan
  2. avocado fijnmaken tot een pasta en voeg pastawater toe om het losser te maken
  3. bak/spatel spinazie in olijfolie
  4. spinat toevoegen aan de avocadopasta en voeg indien nodig pastawater toe
  5. breng op smaak met zout en peper
  6. roer chilivlokken erdoor
  7. walnoten fijnhakken
  8. serveer pasta met avocadosaus en garneer met walnoten en mozzarella

Vergelijkbare recepten