Tomatensalade met venkelzaad en pancetta
bijgerecht · ⏱ 15 min · 4 porties · 9,0 g koolhydraten / portie
v1 · rb0e705f985
20260727Z1751
80 g
pancetta
1 el
venkelzaad
100 g
groene paprika
mild, uit een potje
810 g
cherrytomaat
rood
🍳
⏱ 5 min
bak pancetta op
middelhoog vuur,
keer halverwege
🔪
laat pancetta
uitlekken op
keukenpapier
🍳
⏱ 1-2 min
bak venkelzaad
in het
resterende vet
🔪
laat venkelzaad
uitlekken op
keukenpapier
🔪
snijd groene
paprika's in
diagonale ringen
🌀
maak de dressing
door olijfolie,
rode wijnazijn
en venkelzaad te
mengen
verkruimel de
pancetta grof
🔪
halveer de
cherrytomaten en
meng ze met de
dressing
🍽
strooi de
verkruimelde
pancetta over de
tomatensalade
Tomatensalade 🎉
2 el
extra vierge
olijfolie
3 el
rodewijnazijn
extra vierge olijfolie, rodewijnazijn
cherrytomaat
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/946/tomatensalade-met-venkelzaad-en-pancetta/
🖨 Afdrukken
