Mexicaanse lasagne
Gelaagde Mexicaanse lasagne met een rijke, gekruide gehaktvulling
De wraps worden lekker mals en goudbruin in de oven, met gesmolten kaas bovenop
Een hartverwarmende mix van paprika, komijn en oregano in elke heerlijke hap
avondeten ⏱ 90 min 520 kcal / portie 60,0 g koolhydraten / portie (geschat) glutenmelk
Legenda
ingrediënt
groente & fruit
🔥 oven
🍳 fornuis
🔪 voorbereiding
🌀 mengen
🍽 samenstellen
⏳ wachten
wachttijd tussen stappen
eindresultaat
Bereidingsstappen
- verwarm de oven voor op 190°C
- bak het gehakt met ui en champignons tot het gaar is
- kruid het vleesmengsel
- voeg tomatensaus en maïs toe en laat sudderen tot het ingedikt is
- vet een ovenschaal in en leg er lagen in van wraps en 1/4 saus
- herhaal de lagen wraps en saus met de resterende saus
- bak 30 min
- voeg geraspte kaas bovenop toe
- bak 30 min tot het heet en borrelend is
- hak lente-ui fijn en pureer de avocado
- voeg lente-ui en avocado-puree bovenop toe
Vergelijkbare recepten
Gegrilde lamskoteletten met ezme, yoghurt en komijnzout
Hartige dim sum
In de pan aangebakken eendenborstfilet
Lamsgehaktballetjes met aardappelen, veenbessen, yoghurt en munt
Kofta’s gevuld met feta met gegrilde paprika’s
Worsten en uien met sinaasappelglazuur
Chili con carne
