Shakshuka
ontbijt · ⏱ 30 min · 2 porties · 26,6 g koolhydraten / portie · allergenen: ei
v1 · rb0e705f985
20260727Z1751
1 stuk
ui
gewone rode ui
2 stuks
paprikapoeder
dunne plakjes
(paprika of ger ger
papri)
1 el
tomatenpuree
200 g
spinazie
2 stuks
ei
🔪
hak de ui fijn
🍳
fruit de ui tot
hij redelijk
zacht is
🍳
⏱ 2 min
fruit met
rozemarijn en
knoflook, roer
krachtig
🍳
⏱ 2 min
kook de
paprikaschijfjes
🌀
roer samen de
komijn, chili en
paprikapoeder
🌀
roer de kruiden
en tomatenpuree
door de pan
🌀
roer de
balsamicoazijn
en honing erdoor
🍳
⏱ 5-10 min
roer de kidneybonen
en in blokjes
gesneden tomaten
erdoor en laat
daarna sudderen tot
het is ingedikt
🍳
⏱ 2 min
laat sudderen en
breng daarna op
smaak met zout
en peper
🌀
roer de spinazie
erdoor tot hij
geslonken is
🍳
⏱ 5-8 min
maak kuiltjes en
voeg de eieren
toe, kook daarna
tot het eiwit
gestold is
Shakshuka 🎉
2 stuks
knoflook
fijngehakt
rozemarijn
naar smaak
blaadjes
½ tl
komijn
½ tl
chili
½ tl
paprikapoeder
½ el
balsamicoazijn
½ tl
honing
0.5 stuks
nierbonen
uitgelekt (uit 1/2
blik)
1 stuk
tomaat
blokjes tomaten (uit
1 blik)
zout
naar smaak
peper
naar smaak
knoflook, rozemarijn
paprikapoeder
komijn, chili, paprikapoeder
tomatenpuree
balsamicoazijn, honing
nierbonen, tomaat
zout, peper
spinazie
ei
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/905/shakshuka/
🖨 Afdrukken
