Spaghetti met paddenstoelensaus

avondeten · ⏱ 15 min · 2 porties · 75,0 g koolhydraten / portie · vegetarisch · allergenen: gluten, melk

v2 · rb0e705f985 20260727Z1751 100 g spaghetti koken 125 g kastanjechampignon schoonmaken, in plakjes gesneden 1 stuk sjalot fijnhakken 0.5 stuks knoflook fijnhakken 0.5 stuks tomaat ½ blik 40 g zongedroogde tomaat met het champignonmengsel 0.25 stuks peterselie gebruik ¼ kuipje parmezaanse kaas naar smaak 🍳 kook spaghetti 🔪 snijd kastanjechampignons en maak ze schoon 🍳 ⏱ 3-5 min bak kastanjechampignons 🌀 pureer gebakken champignons tot een saus 🔪 hak de sjalot fijn 🍳 bak de sjalot bruin in dezelfde pan als de champignons 🍳 voeg sjalot toe en laat zachtjes sudderen 🔪 knoflook fijnhakken 🍳 combineer knoflook en tomaat en laat vervolgens zachtjes sudderen voeg zongedroogde tomaten toe met de champignonmix 🔪 hak peterselie fijn 🌀 roer de peterselie erdoor 🌀 combineer de saus met spaghetti Spaghetti met champignons 🥘 🍽 garneer met geraspte parmezaan tomaat zongedroogde tomaat parmezaanse kaas
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/886/spaghetti-met-paddenstoelensaus/