flowcooking

Zomersalade met aardbei, asperges en courgette

Zonnige aardbeien en sappige tomaten met malse gegrilde groenten
Romige yoghurt, knoflook en een frisse avocado-crunch bij elke hap
Vers, kleurrijk en voedzaam, afgemaakt met pompoenpitten en walnoten

lunch ⏱ 10 min 455 kcal / portie 73,1 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch eimelknoten

Nog geen beoordelingen
🖨 Afdrukken
v1 · rb0e705f985 20260727Z1751 8 stuks aardbei 1 stuk courgette 8 stuks asperges 4 stuks sla handvol 0.5 stuks komkommer kleine komkommer 10 stuks cherrytomaat 1 stuk maïs 0.5 stuks avocado halve avocado 4 el yoghurt voor dressing 1 stuk knoflook kruidnagel 🔪 snijd aardbeien en combineer 🌀 meng dressing 🔪 rasp knoflook 🔪 snijd komkommer in plakken 🔪 halveer cherrytomaten 🔪 snijd courgette in plakken 🍳 grill courgette en zet apart 🔪 snijd asperges in drieën 🍳 ⏱ 5 min bak asperges en zet apart 🍳 ⏱ 2 min bak maïs bereid avocadostukjes voor maak topping 🔪 bereid saladebasis voor: snijd komkommer en halveer cherrytomaten 🌀 breng saladebasis bij elkaar en meng groenten 🌀 combineer aardbeien met saladebasis en meng 🍽 strooi topping over de salade afmaken met dressing 🌀 meng dressing door de salade 🍽 afmaken en serveren Zomerse Aardbeiensalade 🥗 1 el pompoenpit voor topping 4 el walnoten 0.5 stuks munt blad 4 el granaatappel zaden sla pompoenpit, walnoten, munt, granaatappel
🚩 Probleem melden
Legenda
ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

  1. snijd aardbeien en combineer
  2. meng dressing
  3. rasp knoflook
  4. snijd komkommer in plakken
  5. halveer cherrytomaten
  6. snijd courgette in plakken
  7. grill courgette en zet apart
  8. snijd asperges in drieën
  9. bak asperges 5 min en zet apart
  10. bak maïs 2 min
  11. bereid avocadostukjes voor
  12. maak topping
  13. bereid saladebasis voor: snijd komkommer en halveer cherrytomaten
  14. breng saladebasis bij elkaar en meng groenten
  15. combineer aardbeien met saladebasis en meng
  16. strooi topping over de salade
  17. afmaken met dressing
  18. meng dressing door de salade
  19. afmaken en serveren

Vergelijkbare recepten