Walnoot- en halvacake

nagerecht · ⏱ 65 min · 1 porties · 90,0 g koolhydraten / portie · vegetarisch · allergenen: ei, gluten, melk, sesam, noten

v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 Walnotenhalva-cake 🎉 157 g boter 100 g suiker 2 stuks ei 130 g zure room 25 g muscovadosuiker 170 g sesamhalva 🔥 verwarm de oven tot 160°C 🍳 smelt boter voor de topping tot lichtbruin en nootachtig, laat daarna afkoelen 🌀 meng walnoten en kaneel door de gesmolten boter 🌀 verdeel het walnotenmengsel in tweeën en roer de muscovadosuiker door één deel room boter en suiker tot licht en luchtig 🌀 voeg de eieren beetje bij beetje toe en meng tot gecombineerd 🔪 zeef bloem, bakpoeder, baksoda en een snufje zout 🌀 voeg het droge mengsel en de zure room beetje bij beetje toe, meng tot net gecombineerd 🌀 verdeel de helft van het beslag in de cakevorm en strooi het walnotenmengsel zonder suiker erover 🍽 schep de halva in dotjes op de bovenkant van het beslag en dek af met de resterende portie beslag 🍽 strooi de met suiker bedekte noten bovenop 🔥 ⏱ 40-45 min bak tot een prikker er schoon uitkomt ⏳ ⏱ 20 min laat in de vorm afkoelen, haal eruit en laat verder afkoelen op een rooster 120 g walnoten 1 tl kaneel 200 g bloem ¾ tl bakpoeder ¾ tl baksoda zout naar smaak 85 g walnoten, kaneel muscovadosuiker bloem, bakpoeder, baksoda, zout zure room half beslag notenmix zonder suiker gedeeltelijke cake-assemblage half beslag sesamhalva samenstellen met halva suikerige noten 72 g
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/843/walnoot-en-halvacake/