15 minuten veganistische romige paddenstoelenramen
Romige, knusse vegan paddenstoelenramen klaar in slechts 15 minuten.
Malse noedels, een rijke kokosbouillon en zijdezachte geslonken spinazie.
Werk af met lente-ui en een pittige chili-knoflookdrizzle voor extra pit.
avondeten ⏱ 15 min 420 kcal / portie 70,0 g koolhydraten / portie (geschat) veganistisch 🔗 Originele bron
Legenda
ingrediënt
groente & fruit
🔥 oven
🍳 fornuis
🔪 voorbereiding
🌀 mengen
🍽 samenstellen
⏳ wachten
wachttijd tussen stappen
eindresultaat
Bereidingsstappen
- snijd paddenstoelen en bak ze aan tot ze zacht zijn en het vocht is verdampt
- breng groentebouillon aan de kook op middelhoog vuur
- voeg ramennoedels toe en kook ongeveer 3 minuten tot ze mals zijn
- zet het vuur uit en roer de spinazie erdoor tot hij geslonken is, ongeveer 30 seconden
- giet kokosmelk erbij en roer om te combineren
- serveer de romige paddenstoelenramen
- strooi gesneden bosui over de ramen
- besprenkel de chili-knoflooksaus over de ramen
