flowcooking

Gegrilde kaas met spinazie en feta

Gouden, knapperige gegrilde toast met warme, smeuïge mozzarella vanbinnen.
Zoute feta en knoflookachtige spinazie geven je in elke hap een rijke, hartige troost.
Afmaken met een zachte pit van rode peper—heet en heerlijk smeuïg.

lunch ⏱ 15 min 420 kcal / portie 42,0 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch glutenmelk 🔗 Originele bron

Nog geen beoordelingen
🖨 Afdrukken
Gegrilde kaas met spinazie en feta
v3 · rb0e705f985 20260727Z1751 113 g mozzarella 28 g feta rode paprika naar smaak 🍳 ⏱ 1 min verhit olijfolie en fijngesneden knoflook ongeveer 1 minuut op middelhoog vuur 🍳 bak bevroren spinazie aan tot het meeste vocht is verdampt, voeg zout en zwarte peper toe 🍽 smeer boter op de sneetjes brood en flip zodat de met boter ingesmeerde kant naar beneden wijst terwijl je de broodjes opbouwt 🍽 verdeel de helft van de geraspte mozzarella over twee sneetjes brood en beleg de mozzarella met de verkruimelde feta 🍽 verdeel de gekookte spinazie over de twee broodjes, en beleg daarna met de resterende geraspte mozzarella en een snufje geplette rode peper 🍳 ⏱ 10 min verwarm een grote koekenpan op middellaag vuur en bak de broodjes aan beide kanten tot ze goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant en warm en smeuïg vanbinnen; in totaal 🔪 snijd de broodjes doormidden en serveer Gegrilde Kaas met Spinazie en Feta 🧀 ½ el olijfolie 1 stuk knoflook 113 g spinazie zout naar smaak zwarte peper naar smaak 4 stuks brood 2 el boter olijfolie, knoflook spinazie, zout, zwarte peper brood, boter halveer · 56 g resterende · 56 g mozzarella rode paprika
🚩 Probleem melden
Legenda
ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

  1. verhit olijfolie en fijngesneden knoflook ongeveer 1 minuut op middelhoog vuur
  2. bak bevroren spinazie aan tot het meeste vocht is verdampt, voeg zout en zwarte peper toe
  3. smeer boter op de sneetjes brood en flip zodat de met boter ingesmeerde kant naar beneden wijst terwijl je de broodjes opbouwt
  4. verdeel de helft van de geraspte mozzarella over twee sneetjes brood en beleg de mozzarella met de verkruimelde feta
  5. verdeel de gekookte spinazie over de twee broodjes, en beleg daarna met de resterende geraspte mozzarella en een snufje geplette rode peper
  6. verwarm een grote koekenpan op middellaag vuur en bak de broodjes aan beide kanten tot ze goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant en warm en smeuïg vanbinnen; in totaal 10 minuten
  7. snijd de broodjes doormidden en serveer

Vergelijkbare recepten