Makkelijke koolssoep
soep · ⏱ 70 min · 4 porties · 18,0 g koolhydraten / portie · veganistisch · allergenen: selderij
v3 · rb0e705f985
20260727Z1751
1.42 l
kool
1 el
olijfolie
1.42 l
groentebouillon
zout
naar smaak
1 el
citroensap
🔪
hak en bereid
knoflook, snijd ui
fijn, snijd wortels,
selderij, paprika, en
hak kool in stukken
van 1-inch
🍳
fruit knoflook, ui,
wortels, selderij en
paprika met olijfolie
op middelhoog
vuur tot de uien
zacht worden
🍳
⏱ 1-2 min
roer er blokjes tomaten,
tomatensaus,
sperziebonen,
peterselie, gerookt
paprikapoeder, oregano,
tijm en zwarte peper
door; kook
🌀
voeg kool en
groentebouillon
toe; roer om te
combineren
🍳
⏱ 40 min
breng de soep aan
de kook, verlaag dan
naar middellaag en
laat sudderen tot de
kool zacht is
🌀
kruid de soep
met zout, begin
met 1/2 tl en
voeg meer toe
naar smaak
maak de soep af
door er
citroensap door
te roeren
Makkelijke
koolssoep 🍲
4 stuks
knoflook
1 stuk
ui
4 stuks
wortel
4 stuks
selderij
1 stuk
paprika
3.63 kg
ingeblikte
tomaat
510 g
tomatensaus
227 g
groene boon
59.1 ml
peterselie
½ el
gerookt
paprikapoeder
1 tl
oregano
½ tl
tijm
¼ tl
zwarte peper
710 ml
groentebouillon
710 ml
kool
zout
citroensap
http://flowcooking.food/nl-nl/recept/795/makkelijke-koolssoep/
🖨 Afdrukken