flowcooking

Kaasschelpen-enchiladas

Warme, smeuïge enchilada’s met in elke hap smeltende kaas.
Geglaceerde groene chili geeft zoete pit, in zachte tortilla’s gerold.
In de oven gebakken onder een rijke enchiladasaus voor een knusse, publiekstrekkende afsluiting.

avondeten ⏱ 45 min 250 kcal / portie 20,0 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch glutenmelk 🔗 Originele bron

Nog geen beoordelingen
🖨 Afdrukken
Kaasschelpen-enchiladas
v5 · rb0e705f985 20260727Z1751 12 stuks maistortilla 340 g kaas 355 ml enchiladasaus 🍳 rooster maistortilla’s in een hete koekenpan tot ze lichtbruin zijn 🌀 meng kaasvulling met geraspte kaas, groene pepers, zure room, knoflookpoeder, komijn en zout 🔥 verwarm de oven voor op 175°C 🍽 smeer de enchiladasaus uit in de ovenschaal 🍽 vul en rol tortilla’s met de kaasvulling en leg ze in de ovenschaal giet de resterende enchiladasaus over de gerolde enchiladas 🍽 garneer met de resterende geraspte kaas 🔥 ⏱ 20 min bak enchiladas tot ze goed warm en gesmolten zijn Kaas Enchiladas 🎉 397 g gekonfijte groene chilipeper 237 ml zure room 1 tl knoflookpoeder 1 tl gemalen komijn ⅛ tl zout 170 g halveer · 177 ml resterende · 177 ml enchiladasaus resterende · 170 g kaas
🚩 Probleem melden
Legenda
ingrediënt groente & fruit 🔥 oven 🍳 fornuis 🔪 voorbereiding 🌀 mengen 🍽 samenstellen ⏳ wachten wachttijd tussen stappen eindresultaat

Bereidingsstappen

  1. rooster maistortilla’s in een hete koekenpan tot ze lichtbruin zijn
  2. meng kaasvulling met geraspte kaas, groene pepers, zure room, knoflookpoeder, komijn en zout
  3. verwarm de oven voor op 175°C
  4. smeer de enchiladasaus uit in de ovenschaal
  5. vul en rol tortilla’s met de kaasvulling en leg ze in de ovenschaal
  6. giet de resterende enchiladasaus over de gerolde enchiladas
  7. garneer met de resterende geraspte kaas
  8. bak enchiladas gedurende 20 min tot ze goed warm en gesmolten zijn

Vergelijkbare recepten