Groenteroerbak
Kleurrijke groenten met glanzende, zoet-zoute soy tamari saus
Heerlijk malsknapperige stukjes met een zachte knoflookkick en sesamwarmte
Serveer het heetgestoomd en laat geroosterde sesamzaadjes elke hap afmaken
avondeten ⏱ 30 min 260 kcal / portie 55,0 g koolhydraten / portie (geschat) vegetarisch glutensesamsoja 🔗 Originele bron
Legenda
ingrediënt
groente & fruit
🔥 oven
🍳 fornuis
🔪 voorbereiding
🌀 mengen
🍽 samenstellen
⏳ wachten
wachttijd tussen stappen
eindresultaat
Bereidingsstappen
- klop de roerbaksaus los
- verwarm sesamzaadjes in een koekenpan ongeveer 1 minuut
- verwarm olie tot het glinstert
- kook uien en wortels met een snufje zout 4-6 minuten
- voeg paprika en broccoli toe, dek af en kook 7-9 minuten
- haal het deksel eraf, neem van het vuur en giet de bereide saus erbij om alles te bedekken
- proef en voeg indien nodig een snufje zout toe
- serveer de roerbakschotel met geroosterde sesamzaadjes en lente-ui
- garneer met geroosterde sesamzaadjes en lente-ui
Vergelijkbare recepten
Spruitjes met verbrand boter en zwarte knoflook
Koolsalade
Knapperige kalesalade
Kool met zonnebloemtahinie & grapefruitt dressing
Groene salade met dressing van bewaarde citroen
Slaw van rode kool met hibiscust eingelegde ui en munt
Zachte saffraan courgettes met tzatziki
